alimentos

Cultivo protegido alavanca produção de camarão

O consumo do camarão tem se popularizado no Brasil. Para atender as demandas futuras é necessária também maior oferta da…

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Grandes mitos e verdades sobre a carne suína

Segundo dados da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), as exportações brasileiras de carnes suínas alcançaram 98,6 mil toneladas, número…

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Foodtech que combate desperdício de alimentos

A b4waste, foodtech brasileira que conecta empresas com perdas de alimento por validade a interessados em comprar produtos próximos ao…

2 anos ago

O supply chain nas redes de food service do país

A supply chain ou cadeia de suprimentos - traduzido para o português-, representa o processo logístico de uma empresa que…

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Alimentos chilenos voltam a feira da APAS

Após dois anos de pandemia que afastaram qualquer possibilidade de feiras e eventos, o ProChile, instituição de estímulo à exportação…

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