O evento, considerado um dos maiores da gastronomia e da cultura peruanas no Brasil, traz como tema deste ano as celebrações das Festas Pátrias comemoradas em julho no Peru
O governador do Pará, Helder Barbalho, o ministro de Relações Exteriores da Espanha, José Manuel Albares, a diretora-executiva da Fifarma, Yaneth Giha, e o diretor sênior de Comunicação e Marketing da Hotmart, Leandro Conti, são alguns dos colaboradores desta edição. A UNO 40 inclui também uma entrevista de José Antonio Llorente com Moisés Naim, analista de economia e política
Evento reunirá milhares de profissionais de Marketing, P&D e Regulatório em busca de tendências e novidades em ingredientes para desenvolvimento de alimentos e bebidas