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Conheça a rede social de gastronomia DeliRec

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O sócio-fundador e CEO do DeliRec, Claudio Gandelman, é um empreendedor serial com mais de 20 anos de experiência na administração de empresas e startups. Sua mais recente empreitada, a plataforma de receitas DeliRec, foi criada em 2021, no começo da pandemia em uma brincadeira entre amigos, trocando receitas e dicas básicas de cozinha. A paixão por comida e inovação transformou o DeliRec na plataforma definitiva para quem quer explorar novos sabores, arriscar com novas receitas e ainda aprender com chefs.  Gandelman também fundou e atua na administração do fundo de investimentos em startups Bronze Ventures. Antes disso, o executivo esteve à frente do Match.com para a América Latina, detentora das marcas ParPerfeito e Tinder.  Graduado em economia, Gandelman começou a carreira em 1992, no Banco Nacional e desde então sempre assumiu cargos de destaque em empresas do mercado financeiro, seguradoras e de internet como Oracle, Ágora, Icatu Seguros e Lokau.com. “Como apaixonados por comida e inovação, resolvemos criar um app para testar uma nova tecnologia, e à medida que as ideias de melhoria foram surgindo, descobrimos que havia potencial para criar um app que permitisse organizar em um só lugar receitas próprias, dos amigos, dos chef favoritos, em texto, fotos ou vídeos”, afirma o sócio-fundador e CEO da rede social de gastronomia.  

Claudio, como surgiu a ideia de criar o DeliRec?

Tudo começou como uma brincadeira entre amigos, trocando receitas e dicas básicas de cozinha, logo no começo da pandemia e Covid-19. Como apaixonados por comida e inovação, resolvemos criar um app para testar uma nova tecnologia, e à medida que as ideias de melhoria foram surgindo, descobrimos que havia potencial para criar um app que permitisse organizar em um só lugar receitas próprias, dos amigos, dos chef favoritos, em texto, fotos ou vídeos. O que começou como diversão se transformou em um negócio, em que é possível aprender a preparar receitas, compartilhar as próprias criações gastronômicas e ainda gerar renda para os chefs.

Como o DeliRec funciona?

O DeliRec é uma rede social para quem gosta de cozinhar, comer, compartilhar suas receitas e ainda aprender com os criadores de conteúdo. Em um único aplicativo, é possível inserir e armazenar receitas próprias, com descrição do passo a passo, fotos e vídeos; compartilhar suas criações gastronômicas com quem quiser nas redes sociais; e ainda seguir amigos e chefs.

A plataforma também oferece funcionalidades úteis, como o mecanismo de busca que permite a pesquisa por ingrediente, categoria ou nome do autor. O aplicativo é gratuito, mas para acessar o serviço chamado Meu Menu, onde nutricionistas montam cardápios semanais com opções de café da manhã, almoço e jantar, é preciso fazer uma assinatura com custo de R$ 9,90 por mês, mas sé opcional e não interfere na usabilidade das demais funções.

O app está disponível para quais sistemas operacionais?

O DeliRec está disponível gratuitamente nas versões web e aplicativo para celulares Android e IOS.

Qual é o objetivo do DeliRec?

O DeliRec nasceu com o objetivo de levar sabor e praticidade para a vida das pessoas por meio de receitas culinárias. Queremos mostrar que cozinhar é arte e amor, além de frisar que é possível preparar uma refeição saborosa em poucos minutos. Queremos que as pessoas inovem na cozinha, que saiam da rotina. Por isso, criamos o Meu Menu, por exemplo, que é um serviço de cardápios semanais que são selecionados por nutricionistas. As opções contam com café da manhã, almoço e jantar e é possível escolher o modo Prático, Econômico e Saudável.

Quantos cozinheiros estão cadastrados na plataforma?

Atualmente, o DeliRec conta com oito mil cozinheiros, que postam receitas de qualidade diariamente.

Qual é a média de visualizações no app?

O DeliRec conta com em média 1,6 milhão de visualizações por mês. Esse número cresce a cada dia, estimamos 20% a cada mês.

Quantas categorias de receitas estão disponíveis no DeliRec?

O DeliRec, até o momento, conta com 14 categorias. Sendo elas: doces, lanches, molhos, massas, carnes, veganos, low carb, frutos do mar, aves, saladas, tortas, sopas, sanduíches e vegetariano.

Quais são as maneiras de monetização dentro do DeliRec?

Dentro do DeliRec, existem três maneiras de monetização. Sendo elas:

• Delivery de supermercados: Agora, os usuários do aplicativo podem comprar ingredientes e insumos para a preparação de receitas dentro do DeliRec, sendo possível tirar ou acrescentar itens do mesmo carrinho de compras. Além disso, os criadores recebem 40% do valor total das aquisições. Atualmente, esse serviço está disponível em São Paulo e Belo Horizonte, mas a ideia é expandir para mais regiões.

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• Vitrines de utensílios e eletrodomésticos: Essa é uma parceria com o Mosaico, empresa dona do Buscapé e do Zoom. O autor da receita recebe 40% do valor que ficaria para o DeliRec. O valor é depositado em uma carteira virtual no próprio aplicativo e o chef poderá solicitar o saque a partir de R$10 para uma conta bancária de sua escolha sem taxas, de forma gratuita.

• Patrocínios: Nesse formato, as marcas do ramo de alimentos e insumos do mercado podem patrocinar receitas dos chefs dentro do DeliRec. Esse formato oferece alto engajamento e longa duração, diferentemente das mídias tradicionais. As empresas podem escolher os perfis que mais se encaixam com a ação para criarem receitas com seus produtos, alcançando o consumidor no momento certo, enquanto está se preparando para cozinhar. Aqui os valores são não padrão e podem variar conforme a ação.

Como funciona o serviço de vitrines de utensílios e eletrodomésticos?

As vitrines de utensílios e eletrodomésticos estão disponíveis em todas as receitas do site e os produtos possuem relação com cada prato. O autor da receita recebe 40% do valor do DeliRec, ou seja, se um usuário entrar em uma receita de bolo de cenoura e gostar do anúncio do liquidificador sugerido e realizar a compra desse item a partir do DeliRec, a pessoa que postou a receita do bolo levará 40% do valor final da compra. A quantia é depositada em uma carteira virtual no próprio aplicativo e o chef poderá solicitar o saque a partir de R$10 para uma conta bancária de sua escolha sem taxas, de forma gratuita.

O serviço de delivery de supermercados está disponível em quais cidades?

Buscamos diariamente melhorias para os nossos usuários, por isso o delivery de supermercado é algo muito importante para nós, pois, queremos facilitar ainda mais a vida das pessoas. No momento, o serviço de delivery de supermercados está disponível em São Paulo (em parceria com o Mambo Supermercado) e em Belo Horizonte (com o Atacarejo Decisão). Em breve, pretendemos expandir o serviço para mais lugares, até atingir o Brasil inteiro.

Como funciona o patrocínio de receitas por empresas?

Esse é um modelo pensado para contribuir com as marcas de alimentos e insumos, DeliRec e os nossos criadores, que alimentam diariamente nossa plataforma. Com esse formato, marcas ligadas à área de alimentos e insumos de todo o mercado podem patrocinar os conteúdos dos chefs do DeliRec. A marca/empresa, em conjunto com a gente, seleciona um período para ação e pode escolher os perfis dos criadores que mais combinam com ela. O próximo passo é enviar os produtos que comercializam para que o chef faça as receitas e poste no DeliRec. Além disso, também é possível personalizar as criações ou deixar que eles sejam criativos. Esse formato é legal, pois, oferece alto engajamento e fica por tempo indeterminado no aplicativo. Além disso, todas as receitas feitas em parceria com o patrocinador recebem uma marca d’água, o que a diferencia das outras. Um perfil também é criado exclusivamente para o parceiro, assim todas as receitas se concentram em uma única página.

Última atualização da matéria foi há 1 ano


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